科区农牧业综合行政执法大队工作简报 中秋与国庆双节即将来临,为加强对畜禽定点屠宰场的行政管理,做好防疫消毒,严禁未经检验检疫和检测不合格的肉品流入市场,保障畜禽制品食品安全,通辽市科尔沁区农牧业综合行政执法大队一中队执法人员连夜对红星屠宰场、志发禽类定点屠宰厂、丰盛便民屠宰场通辽蒙达屠宰场四家定点屠宰场开展行政执法检查。 执法人员深入屠宰场的待宰区、生产车间、检疫检测室等区域,重点检查这四家定点屠宰场的进出场记录、屠宰加工流程、产品流向、检疫消毒等情况,查看屠宰企业生产屠宰操作过程是否符合规范,肉品品质检验、无害化处理等台帐是否完善,以及屠宰场内设备维护、环境卫生等内容。 下一步,一中队将不定期对屠宰企业进行检查,确保节前屠宰企业生产安全和防疫安全,让人民群众吃上“放心肉”。