当下正值秀珍菇菌包紧锣密鼓生产之际,12月28日,广西兴业福兴食用菌发展有限公司负责人向广西食用菌创新团队桂南站反映:“该基地生产的菌包出现污染率高的现象,找不到具体原因,如不及时采取措施,将严重影响明年秀珍菇产量及品质”。获知此消息后,心系三农的广西食用菌创新团队桂南站站长卢玉文立刻带领团队技术骨干成员秦延春、陈国龙、丘献娟共4人,不畏严寒赶赴一线基地开展科技服务活动,解决实际生产难题。
到达基地后,卢玉文等人拿起一个个菌棒仔细观察,详细询问生产原料的来源、菌包的制作过程、锅炉的使用过程、菌包摆放等具体环节,经专业综合研判,认为菌包污染率高的原因极有可能是锅炉出现了故障,温度达不到菌包灭菌的要求,导致污染率高。卢玉文建议使用生物质燃料环保锅炉,并说明该新型锅炉具有灭菌效果好、操作方便、环保节能等优点,让公司负责人吃下了一颗“定心丸”。
广西兴业福兴食用菌发展有限公司秀珍菇生产示范基地2021年共栽培310万袋秀珍菇,产鲜菇1400吨,产值1260万元,是目前广西最大的秀珍菇生产基地。本次服务以问题为导向,敏锐把握切入点和突破口,善于运用新知识,提出切实可行的解决措施,深受服务对象赞誉,同时为2022年玉林市秀珍菇保质稳产打下坚实基础,意义重大!
服务团深入秀珍菇生产基地开展科技服务活动