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10月以来，我市持续阴雨天气，导致部分大白菜、萝卜等露地蔬菜受损，部分冬茬设施蔬菜生长发育延迟。同时，据国家气候中心预测，今冬可能发生阶段性极强降温天气，对冬季蔬菜稳产保供带来较大压力。为指导积极应对灾害性天气加强冬季蔬菜生产管理，切实保障市场供应，稳定增加菜农收入，针对风雪、低温等多发性灾害天气，特提出冬季蔬菜稳产保供生产管理技术指导意见。
一、大棚蔬菜管理
1、温度、湿度、光照管理 一是深冬时要注意保温、增温，主要采用多层覆盖保温，电灯、电热线等增温；二是要经常进行通风换气，主要采用地膜覆盖栽培，用滴灌设施进行膜下灌水，深冬时特别是寒流前做到棚内不浇水，防治病虫害时采用喷粉剂、烟熏等方法；三是遇连阴雨天，可采取在棚内悬挂补光灯等补光。2、整枝管理棚内茄果类、瓜类等长蔓蔬菜要适时进行吊蔓、整枝、摘心、疏花、疏果等植株调整，改善其通风透光条件，改善蔬菜营养状况。当蔬菜产品达到商品成熟时要及时收获，以确保产品质量，减少养分消耗，提高单位面积产量。瓜类蔬菜应及早摘除根瓜，以免影响其正常生长。 二、露地蔬菜管理
（一）浇好防冻水，增加抗寒能力。根据土壤墒情，结合植株生长状况，适时浇透越冬水，增强作物抗寒能力。
（三）抓好地膜管理，防止大风刮膜。在冬季到来之前，应检查菜田地膜覆盖情况，适当用土压实，避免大风刮坏地膜。喷施叶面肥提高抗逆性。喷施叶面肥料，提高蔬菜抗冻、抗病能力，保障安全越冬。
三、病虫害防治
为减轻日光温室蔬菜病害发生和蔓延，关键是要尽量降低温室内空气湿度。注意尽量选用粉尘剂或烟雾剂，喷施液体药剂时选择下午喷药。采取黄板诱杀、悬挂杀虫灯等方式，进行无害化虫害防治。
四、加强灾害性天气的预防和管理
（一）关注天气变化。充分利用广播、电视、手机短信、微信消息等方式，及时关注掌握天气变化情况，增强风险防范意识，及早做好低温大风降雪等灾害天气应对准备工作。
（二）加固生产设施，防风防雪防冻。及时检查维修设施棚架、棚膜等，对结构不坚固的设施要架设临时立柱，大风来临之前，用棚膜粘合剂或透明胶带及时修补农膜破损部位，防止风雨吹入棚内；使用专用压膜线压牢棚膜，关闭温室通风口、门口，防止大风吹入室内导致棚膜破损降低室内温度。大雪来临之前，检查室内立柱、骨架的牢固情况，棚内可提前立柱抗压，以防积雪压塌棚体；雨雪天气过后，及时清洁棚膜，增加棚膜透光率，并注意做好温室大棚的通风降湿工作。一旦连续降温，可采取增温补光方式，保证蔬菜正常生长。
（三）及时清除积雪。下大雪时要随时清除棚上积雪，以防压塌棚体。可以在屋面保温被外盖一层棚膜，既提高保温效果，也有利于积雪清除。雪停后及时清扫积雪，只要温度下降幅度不大，白天就要揭开保温被，增加棚内光照。
（四）适当控制结果。持续低温雨雪的天气，棚室内空气湿度变大，易诱发病害，植株生长发育变弱，要适当疏花疏果，减少植株营养消耗，必要时喷施植物生长调节剂以提高植株的抗逆性。（市农技推广中心蔬菜科）