2021年9月13日-18日,按照《关于印发“双随机、一公开”监管工作实施方案的通知》(鄂农牧发〔2020〕419号)的要求,鄂尔多斯市农牧局派出执法检查人员,对随机抽取的13家畜禽定点屠宰企业,开展了“双随机”抽查。通过此次“双随机”抽查,共发现问题46处,抽查组对发现的问题现场下达了整改意见,责令问题企业限期整改。
针对此次“双随机”抽查中发现的问题,畜禽屠宰管理科一是要求各旗区农牧局要认真开展复查工作,特别是涉及屠宰检疫、品质检验、台账记录、安全生产、清洗消毒、环境卫生、排污处理、防蝇灭鼠等方面存在的突出问题,要督促企业严格按照下达的整改意见,“举一反三”进行整改。二是要继续压实部门监管职责,加大日常监管力度,重点抓好入场管理、检疫出证、台账记录和日常巡监等措施,形成长效监管机制;三是要继续压实屠宰企业落实食品安全、品质检验、卫生消毒、生产记录、安全生产等主体责任,确保屠宰环节生产“放心肉”,保障人民群众“舌尖上的安全”。